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罕见的老藤好酒如果你在一瓶葡萄酒的酒标上见到“Vieille Vigne”的字样，基本能判断，这是及格线之上的酒，它的意思是：老藤。这个词在英语中是 old vine，跟old wine 的读音近似，听着像是在聊一杯老去的葡萄酒。
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葡萄酒与食品的搭配知识葡萄酒是高品质生活的象征。那么葡萄酒的日常搭配也就更加值得注重。长久以来葡萄酒究竟该如何搭配，成为了值得思考的问题。
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我的红酒人生我将自己深深埋在藤蔓编制的摇椅里，手握着晶莹剔透的高脚杯，葡萄酒在杯中流光溢彩地滚动着。
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冬天天气寒冷，饮用低温的葡萄酒会让人们感到寒冷我们都知道，葡萄酒甘甜醇美、味道爽口，让人很回味。同时，葡萄酒还是营养丰富能够防治各种各样疾病的最佳饮品。因此，很多朋友都喜欢饮用葡萄酒。但是，有朋友会感到疑惑，冬天能够喝葡萄酒吗？其实，冬天比较适合饮用热葡萄酒。
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红酒外观分析用食指和姆指捏着酒杯的杯脚，将酒杯置于腰带的高度，低头垂直观察葡萄酒的液面。或者将酒杯置于品尝桌上，站立弯腰垂直观察。葡萄酒的液面呈圆盘状。必需洁净、光亮、完整。
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红酒口感分析首先，将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍往后仰，就象平时喝酒一样，但应避免象喝酒那样酒依靠重力的作用流入口中，而应轻轻地向口中吸气，并控制吸入的酒量，使葡萄酒均匀地分布在平展的舌头表面
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专家支招：怎样为Party选购酒精饮料当你第一次举办Party时，估计会遇到很多问题，其中一个重要问题就是买酒。那么，开Party的时候，应该买什么酒，买多少和怎么买呢?下面列出了一些买酒时需要考虑的因素和具体做法，让你买酒不犯愁!
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餐酒搭配6要素餐与酒的搭配到底如何，主要是由两者的香气、风味来决定的。它们的这种相互作用，受两者之间的风味浓度增加和减少的影响。
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餐酒搭配简介餐酒搭配的原则具有高度的主观性，经常会在遇到一些极端例子时出现两极分化。所以，有时候会使消费者感到餐酒搭配原则形同虚设。其实，餐酒搭配的规则可以依据事实情况，存在一定的灵活性和变化性。
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葡萄酒品尝之总结评价一、品质评价一般在评估葡萄酒的品质中，有许多常用的标准。其中不免会有一些看法和分歧，比如一款酒精度高达15%的葡萄酒，有人认为它是平衡的，有人就会想它真的平衡吗?15%的酒精度会不会太高了。但
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